🏷️ upenes

4 rezultāti · Notīrīt

Dzērieni

Smūtijs ar upenēm un banāniem

Ātrs un vienkāršs upenu smūtijs ar banāniem un grieķu jogurtu. Gatavs 10 minūtēs, bagāts ar vitamīniem un olbaltumvielām. Ideāli piemērots brokastīm vai uzkodai. Padomi: 1. Ja vēlies biezāku smūtiju, pievieno vēl vienu banānu. 2. Saldētās upeņu dod smūtijam vēsāku un biezāku konsistenci. 3. Upenes var aizstāt ar citiem ogām, piemēram, avenēm vai melleni. 4. Grieķu jogurtu var aizstāt ar parastu jogurtu, taču smūtijs būs šķidrāks.

⏱ 0 min 👥 2 upenu smūtijs banānu smūtijs

Viegli

Konditoreja

Biezpiena plātsmaize ar upenēm

Biezpiena plātsmaize ar upenēm ir vienkārša un sulīga ceptā maize ar viegli skābenu ogu garšu. Maiga biezpiena masa un svaigas upenes der brokastīm vai kafijas pauzei. Ātri pagatavojama recepte iesācējiem. Padomi: 1. Ja upenes ir ļoti skābas, var pievienot vēl nedaudz cukura. 2. Saldētas upenes pirms lietošanas atlaidina un nolej lieko sulu, lai masa nekļūtu pārāk šķidra. 3. Plātsmaize garšo labi kopā ar svaigu skābo krējumu vai karoti medus.

⏱ 40 min 👥 4 biezpiena plātsmaize upenes

Viegli

Dzērieni

Piena un upeņu kokteilis

Ātri pagatavojams piena un upeņu kokteilis ar svaigu upeņu un piena sajaukumu. Vienkārša recepte blenderī tikai 5 minūtēs. Sulīgs, violets dzēriens brokastīm vai uzkodai ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Padomi: 1. Ja upenes ir saldētas, tās nav jāatsaldē pirms blendera. 2. Cukura daudzumu var samazināt vai palielināt atkarībā no upeņu skābuma. 3. Kokteili labāk pagatavot tieši pirms pasniegšanas, jo ilgāk stāvot tas var noslāņoties. 4. Lai dzēriens būtu vēsāks, var pievienot dažus ledus gabalus.

⏱ 0 min 👥 4 upeņu kokteilis piena dzēriens

Viegli

Gaļas ēdieni

Šašliks upeņu marinādē

Šašliks upeņu marinādē — sulīga cūkgaļas recepte ar upeņu, etiķa un sīpolu marinādi. Uzzini, kā pagatavot garšīgu šašliku uz oglēm, izmantojot svaigas upenes vai ievārījumu. Padomi: 1. Jo ilgāk gaļa marinējas, jo sulīgāka tā būs — optimāli atstāt ledusskapī uz nakti. 2. Ja izmanto upeņu ievārījumu, cukuru nepievieno un pievieno nedaudz ūdens, ja marināde šķiet bieza. 3. Gaļu cep vidējā karstumā, regulāri apgriežot, lai tā vienmērīgi izcepas. 4. Šašliks labi sader ar marinētiem sīpoliem, grilētiem dārzeņiem un lavašu.

⏱ 30 min 👥 6 šašliks upeņu marināde

Vidēji