🏷️ grauzdiņi

3 rezultāti · Notīrīt

🔍
🍴 Receptes 3 💡 Tips & Tricks 0
Franču sīpolu zupa ar gratinētu siera grauzdiņu
Zupas

Franču sīpolu zupa ar gratinētu siera grauzdiņu

Franču sīpolu zupa ar lēni karamelizētiem sīpoliem, aromātisku buljonu un gratinētu siera grauzdiņu. Vienkārša recepte četrām porcijām sātīgām vakariņām vai pusdienām. Padomi: 1. Sīpolus sautē lēnā ugunī un nesteidzies, jo tieši ilga karamelizācija dod zupai saldeno garšu. 2. Gruyère siers kūst gludi un labi sader ar sīpoliem, bet var izmantot arī citu cieto sieru. 3. Grauzdiņus pirms siera liek nedaudz apgrauzdē, lai tie nekļūst mīksti zupā. 4. Sausais baltais vīns padara garšu spilgtāku, bet to var aizstāt ar nelielu brendija daudzumu.

⏱ 60 min 👥 4 sīpolu zupa siera grauzdiņš
Vidēji
Cepti ķiploka maizes grauzdiņi ar tomātu un baziliku
Uzkodas

Cepti ķiploka maizes grauzdiņi ar tomātu un baziliku

Cepti ķiploka maizes grauzdiņi ar svaigiem tomātiem un baziliku. Vienkārša uzkoda no ciabatta vai baltmaizes ar olīveļļu, gatava aptuveni 18 minūtēs. Padomi: 1. Tomātus var atsēdināt uz sietiņa pāris minūtes, lai liekais šķidrums notek un maize nepaliek mīksta. 2. Maizei var ierīvēt griezto ķiploka daiviņu uzreiz pēc cepšanas, lai garša ir izteiktāka. 3. Labi der kopā ar svaigu mocarellu vai feta sieru. 4. Nedaudz balzāmetiķa virsū piešķir saldskābu garšu.

⏱ 8 min 👥 4 ķiploka grauzdiņi tomātu uzkoda
Viegli
Avokado krēms uz grauzdiņiem ar cieti vārītu olu
Uzkodas

Avokado krēms uz grauzdiņiem ar cieti vārītu olu

Avokado krēms uz grauzdiņiem ar cieti vārītu olu, citrona sulu un ķiploku. Vienkārša un ātra recepte brokastīm vai vieglām pusdienām ar kraukšķīgu maizi un krēmīgu avokado pildījumu. Padomi:1. Lai avokado krēms paliek zaļš ilgāk, pievieno nedaudz vairāk citrona sulas. 2. Maizi grauzdē līdz tā kļūst kraukšķīga, lai krēms nepadara to mīkstu. 3. Čili pārslas pievieno pakāpeniski, lai pielāgotu asumu. 4. Olas vāri astoņas līdz deviņas minūtes, lai dzeltenums būtu pilnībā sacietējis.

⏱ 10 min 👥 4 avokado krēms grauzdiņi
Viegli