🏷️ skābais krējums

6 rezultāti · Notīrīt

Aukstie ēdieni

Olu salāti ar skābo krējumu un sīpolu

Olu salāti ar skābo krējumu un sīpolu, kas gatavoti no vārītām olām, kartupeļiem un skābajiem gurķiem. Vienkārša recepte sātīgiem salātiem pusdienām vai vakariņām, kuru var sagatavot mazāk nekā pusstundā. Padomi: 1. Lai garša būtu maigāka, sīpolu var apliet ar verdošu ūdeni un nokāst. 2. Salātus pirms pasniegšanas atdzesē ledusskapī vismaz 30 minūtes, lai garšas labāk savienotos. 3. Pēc garšas var pievienot svaigu dilli vai lociņus. 4. Skābo krējumu daļēji var aizstāt ar majonēzi bagātīgākai garšai.

⏱ 15 min 👥 4 olu salāti skābais krējums

Viegli

Pankūkas

Kartupeļu pankūkas ar skābo krējumu

Kartupeļu pankūkas ar skābo krējumu ir vienkāršs un sātīgs ēdiens. Kraukšķīgas malas un mīksts vidus padara tās gardas pusdienām vai vakariņām. Recepte ar precīzām proporcijām četrām porcijām. Padomi:1. Lai pankūkas būtu kraukšķīgākas, no sarīvētiem kartupeļiem izspied lieko šķidrumu. 2. Garšu papildina svaigi dilles vai loki, ko pievieno mīklai vai pasniedz virsū. 3. Cep uz vidējas uguns, lai pankūkas izceptos vienmērīgi. 4. Skābo krējumu var aizstāt ar jogurtu, ja vēlas vieglāku garšu.

⏱ 20 min 👥 4 kartupeļu pankūkas skābais krējums

Viegli

Pankūkas

Biezpiena pankūkas ar skābo krējumu

Biezpiena pankūkas ar skābo krējumu ir vienkāršs brokastu ēdiens no biezpiena, olām un miltiem. Mīkstas iekšpusē, viegli kraukšķīgas no malām. Ātri pagatavojamas un pasniedzamas siltas vai vēsas ar skābo krējumu. Padomi:1. Pievieno nedaudz citrona miziņas, lai garša būtu svaigāka. 2. Pankūkas labi sader ar ievārījumu vai svaigām ogām. 3. Ja mīkla ir pārāk šķidra, pievieno vēl nedaudz miltu. 4. Cep uz vidējas uguns, lai pankūkas izceptos vienmērīgi.

⏱ 20 min 👥 4 biezpiena pankūkas skābais krējums

Viegli

Aukstie ēdieni

Lapu salāti ar skābo krējumu

Svaigi lapu salāti ar skābo krējumu un zaļumiem. Ātri pagatavojami salāti bez termiskās apstrādes, kas labi saderas ar gaļas un zivju ēdieniem vai sviestmaizi. Padomi:1. Salātu lapas pirms gatavošanas labi notecini, lai mērce nekļūst pārāk šķidra. 2. Garšai vari pievienot nedaudz svaigi spiestu citronu sulu. 3. Skābo krējumu vari aizstāt ar grieķu jogurtu vieglākai garšai. 4. Salātus pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas, lai lapas paliek kraukšķīgas.

⏱ 0 min 👥 1 lapu salāti skābais krējums

Viegli

Konditoreja

Medus torte ar skābo krējumu

Medus torte ar skābo krējumu ir mīksta kārtaina kūka ar maigu medus garšu un krēmīgu skābā krējuma pildījumu. Vienkārša recepte mājas apstākļiem, kas der kafijas pauzei vai svētku galdam ar dažu stundu ievilkšanos ledusskapī. Padomi:1. Ļaujiet tortei ievilkties ledusskapī vismaz 4 stundas, lai kārtas kļūtu mīkstas. 2. Krēmam izmantojiet biezu skābo krējumu ar augstāku tauku saturu, lai tas labāk turētos. 3. Sasmalcinātus riekstus vai sausiņus pārkaisiet virsū papildu tekstūrai.

⏱ 30 min 👥 4 medus torte skābā krējuma kūka

Vidēji

Mērces

Skābā krējuma un zaļumu mērce

Skābā krējuma un zaļumu mērce ar dillēm, pētersīļiem un loku. Viegli pagatavojama mērce pie vārītiem kartupeļiem vai gaļas. Gatava dažu minūšu laikā bez vārīšanas. Padomi: 1. Lai garša būtu spilgtāka, ļauj mērcei pastāvēt ledusskapī 30 minūtes. 2. Mērce labi sader ar vārītiem kartupeļiem, ceptu vistu vai svaigiem dārzeņiem. 3. Ja vēlies vieglāku konsistenci, pievieno ēdamkaroti piena vai jogurta.

⏱ 0 min 👥 4 skābā krējuma mērce zaļumu mērce

Viegli