Sēņu krēmzupa
Šī sēņu krēmzupa ir viegli pagatavojama un garšīga. To var pasniegt kā uzkodu vai pamatēdienu. Smaržīgas sēnes piešķir zupai bagātīgu garšu.
Sastāvdaļas
- 500gr sēņu,
- 1 sīpols,
- 2 ķiploku daiviņas,
- 1l dārzeņu buljona,
- 200ml krējuma,
- 2 ēdamkarotes eļļas,
- sāls,
- pipari.
Pagatavošana
-
Sīpolu un ķiplokus sasmalcina un apcep eļļā katlā uz vidējas uguns līdz zeltaini brūni.
-
Pievieno sasmalcinātas sēnes un cep vēl 10 minūtes, līdz tās mīkstas.
-
Ielej dārzeņu buljonu un vāra 15 minūtes.
-
Pievieno krējumu, sāli un piparus, un visu samaisa.
-
Zupu sablenderē līdz viendabīgai masai un pasniedz karstu.
Atraisiet garšu ar šo vieglo sēņu krēmzupu. Ideāli piemērota ikdienas maltītēm un ātri pagatavojama.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
