Pica ar desu un siera strēmelēm
Pica ar desu un siera strēmelēm ir ātri pagatavojama maltīte, kas der gan vakariņām, gan brīvdienu pusdienām. Pusžāvēta desa piešķir picai bagātīgu garšu, bet siera strēmeles, kūstot, veido krēmīgu un maigу virsmu. Picas pamatam tiek izmantota gatava mīkla, kas ievērojami saīsina gatavošanas laiku. Tomātu mērce un oregano nodrošina klasisko picas garšu. Šī recepte piemērota visai ģimenei.
Sastāvdaļas
- 350 g gatavas picas mīklas,
- 200 g pusžāvētas desas,
- 200 g siera strēmeļu,
- 100 g tomātu mērces,
- 1 tējkarote oregano,
- sāls pēc garšas,
- pipari pēc garšas
Pagatavošana
-
Uz cepšanas papīra izvelk picas mīklu apmēram 30 cm diametra aplī.
-
Uz mīklas vienmērīgi uzklāj tomātu mērci, atstājot apmēram 1 cm brīvu malu visapkārt.
-
Desu sagriež plānos gabaliņos un izklāj vienmērīgi pār tomātu mērci.
-
Pār desu vienmērīgi izklāj siera strēmeles.
-
Pārkaisa picu ar oregano, sāli un pipariem.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija.
-
Cep cepeškrāsnī 15 līdz 20 minūtes, līdz siers ir izkusis un mīklas malas kļuvušas zeltaini brūnas.
-
Izņem picu no krāsns un pirms griešanas ļauj tai atdzist 3 līdz 5 minūtes.
Pica ar desu un siera strēmelēm gatavošanas laikā aizņem 40 minūtes. Pusžāvēta desa un kūstošas siera strēmeles veido bagātīgu garšu. Vienkārša recepte ar gatavu picas mīklu.
Padomi: 1. Gatavu picas mīklu var uzglabāt ledusskapī līdz 2 dienām, aptinot to pārtikas plēvē. 2. Pica ir gatava, kad siera strēmeles pilnībā izkusušas un mīklas malas kļuvušas zeltaini brūnas. 3. Klāt var pievienot svaigus bazilika lapus tūlīt pēc izcelšanas no krāsns.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
