Kartupeļu un burkānu piena zupa

Kartupeļu un burkānu piena zupa

Kā pagatavot piena zupa ar kartupeļiem un burkāniem. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 4 kartupeļi,
• 2 burkāni,
• 0,5l ūdens,
• 1 l piena,
• sāls,
• cukurs,
• sviests.

Pagatavošana

1. Burkānu notīra, sagriež salmiņos vai sarīvē uz rupjās rīves.
2. Liek verdošā ūdenī un vara.
3. Kartupeļus mizo, sagriež stienīšos, pievieno burkāniem, pieliek sāli un vāra līdz viss mīksts.
4. Pielej pienu, uzvāra, pievieno cukuru un sviestu.

Komentāri