Gaļas salāti ar dārzeņiem
Šie gaļas salāti ir vienkāršs un sātīgs ēdiens, kas apvieno vārītu gaļu ar svaigiem dārzeņiem un maigu majonēzes mērci. Tie ir piemēroti gan kā uzkoda, gan viegla maltīte. Salāti ir ātri pagatavojami un labi piemēroti ikdienas ēdienkartē.
Sastāvdaļas
- 200 g vārītas vistas filejas vai liellopa gaļas,
- 1 vidējs gurķis,
- 2 vidējas burkānas,
- 1 vidējs sīpols,
- 2 vārītas olas,
- 3 ēdamkarotes majonēzes,
- 1 tējkarote sinepju,
- sāls pēc garšas,
- pētersīļu zariņi dekorēšanai
Pagatavošana
-
Vārītu gaļu sagriež mazos kubiņos vai strēmelītēs.
-
Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, gurķi un sīpolu sagriež smalkos gabaliņos.
-
Vārītās olas sagriež mazos gabaliņos.
-
Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno majonēzi un sinepes, kā arī sāli pēc garšas.
-
Labi samaisa, lai visi produkti pārklājas ar mērci.
-
Salātus pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj ledusskapī vismaz 15 minūtes, lai garšas savienotos.
-
Pasniedzot, dekorē ar svaigiem pētersīļiem.
Vienkārši un gardi gaļas salāti ar vārītu gaļu un svaigiem dārzeņiem. Ātri pagatavojami aukstie ēdieni mājas apstākļos. Padomi: gaļu var izmantot vistas vai liellopa, dārzeņus vari mainīt pēc sezonas, majonēzi aizstāj ar jogurtu veselīgākai versijai.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
