Bekonā tītas dateles ar krējuma sieru cepeškrāsnī
Šī recepte apvieno saldenās dateles, krēmīgo siera pildījumu un kraukšķīgo bekonu vienā kumosā. Pēc cepšanas bekons kļūst zeltaini kraukšķīgs, bet datele iekšpusē paliek mīksta un silta. Krējuma siers piešķir maigu, krēmīgu pildījumu. Šī uzkoda labi noder kā groziņu ēdiens viesībām vai kā piedeva pie vakariņu galda. Pasniegt var siltu uzreiz pēc cepšanas.
Sastāvdaļas
- 20 svaigas dateles bez kauliņiem,
- 10 plānas bekona šķēles,
- 100 g krējuma siera istabas temperatūrā,
- 20 koka iesmiņi
Pagatavošana
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
-
Katrā datelē izveido nelielu iegriezumu un izņem kauliņu, ja tas vēl ir.
-
Iepildi katrā datelē nedaudz krējuma siera.
-
Pārgriez bekona šķēles uz pusēm, lai iegūtu 20 strēmeles.
-
Aptin katru pildīto dateli ar vienu bekona strēmeli.
-
Nostiprini ar koka iesmiņu, lai bekons turas.
-
Saliec dateles uz cepampapīra noklātas plāts.
-
Cep apmēram 18 līdz 20 minūtes, līdz bekons kļūst zeltains un kraukšķīgs.
-
Pasniedz siltu.
Bekonā tītas dateles ar krējuma sieru cepeškrāsnī ir vienkārša uzkoda ar saldenu un sāļu garšu. Kraukšķīgs bekons un mīksta datele ar krēmīgu pildījumu. Lieliska izvēle viesībām vai vakariņu galdam.
Padomi:1. Pirms cepšanas iesmiņus var 10 minūtes pamērcēt ūdenī, lai tie nepiedeg. 2. Krējuma sieram var pievienot nedaudz melno piparu vai svaigus zaļumus garšas dažādošanai. 3. Bekonu tin cieši, lai tas cepoties neattītos. 4. Pasniedz siltu, jo atdziestot bekons zaudē kraukšķīgumu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
