Uzkodas
Panētās siera nūjiņas ar tomātu mērci
Panētās siera nūjiņas ar kraukšķīgu garoziņu un izkusušu sieru iekšpusē. Pasniedz ar tomātu mērci kā uzkodu vai vakariņas. Vienkārša recepte četrām porcijām ar soli pa solim aprakstu. Padomi:1. Pirms cepšanas atdzesē panētās nūjiņas saldētavā 20 minūtes, lai siers neizkūst pārāk ātri. 2. Dubultā panēšana (olā un rīvmaizē divreiz) padara garoziņu izturīgāku. 3. Tomātu mērcei var pievienot ķiplokus un baziliku, lai garša būtu bagātīgāka.
Viegli