Putraimi, makaroni
Pasta bolognese — lēni sautēta maltās gaļas mērce
Lēni sautēta bolognese mērce ar maltu gaļu, dārzeņiem un sarkanvīnu, pasniegta ar tagliatelle. Sātīgs ēdiens vakariņām vai pusdienām, kas prasa nedaudz laika, bet ir vienkāršs pagatavošanā. Padomi: 1. Jo ilgāk mērci sautē uz lēnas uguns, jo dziļāka kļūst garša. 2. Pievieno saberztu Parmezāna sieru pasniegšanas brīdī, lai garša būtu pilnīgāka. 3. Ja nevēlies lietot vīnu, aizstāj to ar tādu pašu daudzumu buljona. 4. Mērce garšo vēl labāk nākamajā dienā, tāpēc to var pagatavot iepriekš.
Vidēji