🏷️ sēņu ēdiens

2 rezultāti · Notīrīt

Sēnes

Cūkgaļas, kartupeļu un sēņu sautējums

Cūkgaļas, kartupeļu un sēņu sautējums ar puraviem un skābā krējuma mērci. Vienkārša un sātīga maltīte pusdienām vai vakariņām, pasniegta ar skābētiem gurķiem un svaigiem zaļumiem. Padomi:1. Lai garša būtu dziļāka, gaļu apcep, līdz tā iegūst zeltainu garoziņu. 2. Sēnes labi sader ar svaigi maltiem pipariem un ķiplokiem. 3. Mērci var padarīt biezāku, pievienojot vairāk miltu vai mazliet ilgāk sautējot bez vāka. 4. Svaigi dilles vai pētersīļi labi papildina šo sautējumu.

⏱ 45 min 👥 2 cūkgaļas sautējums sēņu ēdiens

Viegli

Sēnes

Sēņu un kartupeļu sautējums cepeškrāsnī

Sēņu un kartupeļu sautējums cepeškrāsnī ar skābo krējumu, ķiplokiem un timiānu. Vienkārša recepte sātīgām pusdienām vai vakariņām, kas izdodas arī iesācējiem. Padomi:1. Sēnes var apcept pannā pirms cepšanas, lai garša būtu izteiktāka. 2. Skābo krējumu var aizstāt ar krējumu vai jogurtu vieglākai versijai. 3. Pievieno rīvētu sieru virspusē, lai veidotos zeltaina garoziņa. 4. Labi saderas ar svaigu pētersīļu vai diļļu pievienošanu pasniegšanas laikā.

⏱ 45 min 👥 4 sēņu sautējums kartupeļu ēdiens

Viegli