Uzkodas
Sviestmaize ar siļķi, sīpolu un cieti vārītu olu
Sviestmaize ar sālītu siļķi, sarkano sīpolu un cieti vārītu olu uz rudzu maizes. Ātri pagatavojama uzkoda ar dillēm un sviestu, kas der gan ikdienai, gan svētku galdam. Padomi:1. Lai siļķe nebūtu pārāk sāļa, to var īsu brīdi pamērcēt aukstā ūdenī vai pienā. 2. Rudzu maizi var viegli apgrauzdēt, lai tā būtu kraukšķīgāka. 3. Sarkano sīpolu var sagriezt plānos gredzenos, lai garša būtu maigāka. 4. Sviestmaizes garšo labāk uzreiz pēc pagatavošanas.
Viegli