8 rezultāti · Notīrīt
Kefīra mīkla ir ātra un vienkārša bez rauga gatavojama mīkla, kas labi der pīrādziņu, plāceņu vai ātrās picas pagatavošanai. Receptē ir viegli pieejamas sastāvdaļas un īss gatavošanas laiks. Padomi:1. Mīklas garšu var uzlabot, pievienojot svaigus vai žāvētus zaļumus. 2. Lai mīkla būtu vēl gaisīgāka, var pievienot nedaudz skāba krējuma. 3. Ceptās maizītes var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem vai sieru.
Ātri pagatavojami pupiņu salāti ar žāvētu šķiņķi un majonēzi. Vienkārša recepte, kas piemērota vieglām pusdienām vai vakariņām. Padomi:1. Lai salāti būtu vēl svaigāki, var pievienot svaigus zaļumus, piemēram, pētersīļus vai lociņus. 2. Majonēzes vietā var izmantot krējumu vai jogurtu, lai samazinātu kaloriju daudzumu. 3. Pupiņas rūpīgi noskalo, lai noņemtu lieko sāļumu un konservantus.
Ātras tunča makaronu vakariņas ar papriku, burkānu, baziliku un dillēm. Vienkārša recepte 25 minūtēs – garšīgi un ekonomiski! Padomi: 1. Lai ēdiens būtu sulīgāks, pievieno 2–3 ēdamkarotes makaronu vārīšanas ūdens pirms maisīšanas. 2. Baziliku pievieno pašās beigās – tas saglabā svaigo aromātu un krāsu. 3. Ēdiens garšo labi arī auksts kā salāti – piemērots arī pusdienu kastītei. 4. Ja vēlies asāku garšu, pievieno sarkanos piparu pārslas kopā ar dārzeņiem.
Viegls un garšīgs vistas makaronu ēdiens ar ziedkāpostu, burkānu un dillēm. Gatavs 40 minūtēs, lieliski piemērots ģimenes vakariņām. Padomi: 1. Lai ēdiens būtu sulīgāks, makaronu vārīšanas ūdeni pievieno pakāpeniski un nepārtraukti maisot – tas veido dabīgu krēmīgu mērci. 2. Ziedkāpostu var aizstāt ar brokoļiem, ja vēlies košāku zaļu krāsu šķīvī. 3. Svaigās dilles pievieno tikai pēc uguns noņemšanas, lai tās saglabātu aromātu un krāsu. 4. Ēdiens labi sader ar glāzi auksta kefīra vai vieglām jogurta piedevām, kas atver garšu. 5. Atlikušo ēdienu var uzglabāt ledusskapī līdz 2 dienām un uzsildīt ar nedaudz ūdens pannā.
Makaroni ar dūmotu speķi ir ātrs un sātīgs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Tikai trīs sastāvdaļas un 20 minūtes gatavošanas laika. Vienkārša recepte iesācējiem. Padomi: 1. Speķi var apcept līdz pat kraukšķīgumam, lai ēdiens iegūtu interesantāku tekstūru. 2. Makaronus vāra tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma, lai tie nebūtu pārvārīti. 3. Gatavajam ēdienam var pievienot svaigi maltus melnos piparus.
Ātri gatavojama bekona un olu panna ar svaigiem tomātiem, dillēm un pētersīļiem. Vienkāršas un garšīgas pusdienas 20 minūtēs. Padomi: 1. Lai dzeltenumi paliktu šķidri, neturiet pannu uz uguns pārāk ilgi – uzmaniet olu baltumu stāvokli. 2. Bekona vietā var izmantot kūpinātu speķi – garša būs vēl intensīvāka. 3. Ēdiens lieliski papildinājas ar svaigu rupjmaizes šķēli vai grauzdētu tostu. 4. Lai tomāti nezaudētu formu, izvēlieties blīvākus, piemēram, 'Roma' šķirnes tomātus. 5. Visas izvēlētās sastāvdaļas labi sader kopā – bekons, olas, tomāti un svaigi zaļumi ir klasisks aromātisks salikums.