Vārīta zivs majonēzes mērcē
Šī recepte piedāvā vienkārši pagatavojamu vārītu zivi ar majonēzes mērci, kas ir ideāla vakariņām vai pusdienām. Zivs tiek vāra ar garšaugiem, kas piešķir maigumu un svaigumu, savukārt majonēzes mērce pievieno krēmīgu tekstūru un bagātīgu garšu. Trauku var pasniegt ar vārītiem dārzeņiem, kas papildina pilnvērtīgu maltīti.
Sastāvdaļas
- 200 g zivs filejas,
- 5 g burkāni,
- 5 g sīpoli,
- 3 g pētersīļi,
- 25 g majonēzes,
- sāls pēc garšas,
- pipari pēc garšas,
- 1 lauru lapa
Pagatavošana
-
Zivju fileju noskalojiet un noliekiet vārīšanai ar aukstu ūdeni.
-
Pievienojiet sagrieztus burkānus, sīpolus, lauru lapu, sāli un piparus.
-
Vāriet uz lēnas uguns aptuveni 15-20 minūtes, līdz zivs ir pilnībā gatava.
-
Izņemiet zivi no ūdens un atdzesējiet.
-
Sakārtojiet zivi traukā un pārklājiet ar majonēzes mērci.
-
Dekorējiet ar svaigiem pētersīļiem un, ja vēlaties, pievienojiet vārītus dārzeņus.
Vienkārša un ātra recepte vārītai zivij ar majonēzes mērcīti, kas piemērota ikdienas ēdienkartē. Ideāli piemērota vakariņām vai pusdienām ar vieglu un gardu garšu.
Padomi:1. Labām garšām izmantojiet svaigus pētersīļus. 2. Majonēzi var nomainīt pret vieglu jogurtu, lai samazinātu kalorijas. 3. Pasniedziet ar vārītiem vai tvaicētiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem vai zirnīšiem.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
