Tropu sutijs ar ananāsu, zemenēm un medu
Svaigs un sulīgs smutijs, kurā saplūst tropu ananāsa saldskābums ar zemeņu maigumu, krēmīgu jogurtu un medus vieglumu. Mētras piegarša piešķir dzērienam atsvaidzinošu nokrāsu, padarot to par ideālu rīta vai pēcpusdienas uzmundrinājumu. Gatavošana aizņem tikai dažas minūtes, bet bauda paliks ilgāk.
Sastāvdaļas
- 150g svaiga vai saldēta ananāsa gabaliņi
- 100g svaigu zemju
- 150g dabīgā baltā jogurta (bez piedevām)
- 1 ēdamkarote medus
- 5–6 svaigas mētras lapas
- 100ml auksta ūdens vai ledus
Pagatavošana
-
Ananāsu nomizo un sagriez nelielus gabaliņos, ja lieto svaigu.
-
Zemenes noskalo zem tekoša auksta ūdens un noņem kātiņus.
-
Mētras lapas viegli noskalo un nosusini ar papīra dvieli.
-
Blenderī pievieno ananāsu gabaliņus un zemenes.
-
Pievieno jogurtu un medu.
-
Pievieno mētras lapas un ledus kubiņus vai aukstu ūdeni.
-
Blenderē visu kopā aptuveni 45–60 sekundes, līdz masa kļūst gluda un krēmīga.
-
Pārbaudi konsistenci – ja smūtijs šķiet par biezu, pievieno nedaudz ūdens un saputo vēlreiz.
-
Ielej glāzē, dekorē ar mētras lapiņu un zemenes šķēlīti un pasniedz uzreiz.
Svaigs tropu smūtijs ar ananāsu, zemenēm, jogurtu, medu un mētru. Gatavs 7 minūtēs, veselīgs un atsvaidzinošs.
Padomi: 1. Lai smūtijs būtu biezāks un saldēts, izmanto iepriekš sasaldētas zemenes vai ananāsu – tas aizstās arī ledu. 2. Medus daudzumu vari pielāgot pēc garšas – ananāss pats par sevi ir diezgan salds. 3. Jogurtu var aizstāt ar kokosriekstu jogurtu, lai iegūtu vēl izteiktāku tropu garšu. 4. Mētras lapas pirms pievienošanas viegli sasauc starp plaukstām – tā tās atbrīvos vairāk ēterisko eļļu un aromāta. 5. Visas izvēlētās sastāvdaļas labi sader kopā – ananāss, zemenes, jogurts, medus un mētra veido harmonisku, svaigu kombināciju.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
Šī recepte ir ģenerēta un optimizēta ar viedpalīgu, lai sniegtu ideju un iedvesmu gatavošanai. Rezultāts var atšķirties atkarībā no sastāvdaļām un tehnikas.
