Krēmīga griķu putra ar pienu
Griķu putra ar pienu ir vienkāršas un sātīgas brokastis, kas derēs gan bērniem, gan pieaugušajiem. Gatavošanas procesā griķi vispirms tiek vārīti ūdenī, pēc tam papildināti ar pienu, kas piešķir putrai maigumu un krēmīgumu. Gatavā putra ir silta, barojoša un labi piesātina. Ar sviesta gabaliņu uz virsmas tā iegūst patīkamu aromātu un bagātīgāku garšu.
Sastāvdaļas
- 75 g griķu putraimu,
- 140 ml ūdens,
- 100 ml piena,
- 1/4 tējkarotes sāls,
- 1 tējkarote cukura (pēc izvēles),
- 10 g sviesta
Pagatavošana
-
Griķu putraimus noskalojiet aukstā ūdenī.
-
Katlā uzvāriet ūdeni, pievienojiet griķus un vāriet uz vidējas uguns, laiku pa laikam apmaisot, apmēram 10 minūtes, līdz griķi kļūst pusmīksti.
-
Uzsildiet pienu atsevišķā traukā vai mikroviļņu krāsnī.
-
Pievienojiet katlam uzsildītu pienu, sāli un pēc vēlēšanās cukuru.
-
Turpiniet vārīt uz lēnas uguns, regulāri maisot, vēl 10 līdz 15 minūtes, līdz griķi ir pilnībā mīksti un putra kļūst krēmīga.
-
Noņemiet putru no uguns, pievienojiet sviestu un viegli samaisiet.
-
Pasniedziet karstu.
Krēmīga griķu putra ar pienu – vienkārša brokastu recepte no griķiem, ūdens, piena un sviesta. Gatavojama 30 minūtēs, piemērota visai ģimenei. Sātīga, viegli pagatavojama un patīkama katra rīta sākumam.
Padomi: 1. Pirms vārīšanas griķus noskalojiet aukstā ūdenī, lai noņemtu putekļus un rūgtumu. 2. Pienu pievienojiet uzsildītu, lai putra vārītos vienmērīgi. 3. Putru var papildināt ar svaigiem augļiem vai ogām. 4. Sviestu pievienojiet tieši pirms pasniegšanas, lai saglabātu tā aromātu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
