Aukstie ēdieni
Grieķu salāti ar fetas sieru, olīvām un gurķi
Grieķu salāti ar fetas sieru, olīvām, gurķi un tomātiem. Viegla recepte ar olīveļļas un citrona mērci, kas der vasaras pusdienām vai kā piedeva pie gaļas un zivs. Padomi:1. Pievieno mērcei nedaudz dižskābenes vai svaigu baziliku papildu svaigumam. 2. Salātus pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas, lai dārzeņi saglabā kraukšķīgumu. 3. Fetas sieru var sagriezt kubiņos vai pievienot vienā veselā gabalā virsū. 4. Olīveļļu izvēlies auksti spiestu, lai garša būtu izteiktāka.
Viegli