🏷️ kabači ziemai

2 rezultāti · Notīrīt

Konservēšana

Kabaču un tomātu lečo

Vienkārši gatavojams kabaču un tomātu lečo ar saldajiem pipariem un sīpoliem. Garšīga piedeva pie gaļas ēdieniem, ko var pildīt burciņās un uzglabāt vēsā vietā. Padomi:1. Garšu var papildināt ar svaigu ķiploku, pievienojot to gatavošanas beigās. 2. Asākai garšai pievieno čili pipariņu vai mazliet maltu pipariņu. 3. Lečo labi sader ar ceptu vistu, cūkgaļu un vārītiem kartupeļiem. 4. Burciņas pirms pildīšanas var sterilizēt cepeškrāsnī vai verdošā ūdenī, lai lečo saglabātos ilgāk.

⏱ 40 min 👥 6 kabaču lečo lečo ziemai

Vidēji

Konservēšana

Marinēti kabači

Recepte marinētiem kabačiem ziemai burkās ar dillēm, ķiplokiem un seleriju. Pasterizēti kabači ar etiķa marinādi - vienkāršs veids kā sagatavot kabačus ziemai mājās. Padomi: 1. Kabačiem jābūt cietiem un nepāraugušiem, tad gatavais produkts būs kraukšķīgāks. 2. Marinādi vāra tikai līdz vārīšanās brīdim un tad pievieno etiķi, lai nesamazinātu tā iedarbību. 3. Burkām un vāciņiem jābūt tīriem un applaucētiem, pirms pildīšanas.

⏱ 40 min 👥 6 marinēti kabači kabači ziemai

Vidēji