Uzpūteņi, krēmi
Maskarpones un putukrējuma krēms tortēm
Gluds maskarpones un putukrējuma krēms tortēm ar vaniļu. Viegli pagatavojams biezs un stabils krēms kūku kārtām un pārklājumam, kas labi tur formu un sader ar ogām. Padomi:1. Visām sastāvdaļām jābūt aukstām, lai krēms labāk saputojas un tur formu. 2. Putukrējumu un maskarponi sajauc lēni, lai krēms nesadalītos. 3. Krēms labi sader ar svaigām ogām, citronu garozu vai ogu ievārījumu starp kūkas kārtām. 4. Pirms lietošanas krēmu var atdzesēt ledusskapī 20 minūtes, lai tas kļūtu stingrāks.
Viegli