Gurķu marinēšana un skābēšana ziemai: recepšu ceļvedis
Šis ceļvedis apkopo gurķu marinēšanas, skābēšanas un konservēšanas receptes ziemai. Tajā salīdzināti paņēmieni ar pasterizēšanu, bez pasterizēšanas, trīsreizēju pārliešanu un skābēšanu. Īsie apraksti ļauj ātri atrast vajadzīgo recepti pēc gurķu izmēra, garšas un pagatavošanas veida.
