Saulainais zemeņu un apelsīnu smūtijs
Svaigs un garšīgs smoothie, kas apvieno sulīgas zemenes ar apelsīna sulu un krēmīgu jogurtu. Kanēlis un vaniļa piešķir dzērienam siltu, aromātisku dziļumu. Ideāls brokastīm vai ātrai uzmundrinošai uzkodai.
Sastāvdaļas
- 1 apelsīns (izspiesta sula, ~100 ml)
- 150 g dabīgā jogurta (bez piedevām)
- 1/4 tējk. malta kanēļa
- 1/2 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 tējk. medus (pēc garšas, pēc izvēles)
Pagatavošana
-
Nomazgā zemenes un noņem kātus. Ja lielas, pārgriez uz pusēm.
-
Izspied apelsīna sulu — vajag aptuveni 100 ml svaigi spiestu sulu.
-
Blenderī pievieno zemenes, apelsīna sulu, jogurtu, kanēli un vaniļas ekstraktu.
-
Ja vēlies saldāku dzērienu, pievieno tējkaroti medus.
-
Blendē visu uz lielas jaudas 30–45 sekundes, līdz masa ir gluda un viendabīga.
-
Nogaršo un pielāgo saldumu vai kanēļa daudzumu pēc vēlēšanās.
-
Ieliej glāzē, pārkaisi ar nelielu kanēļa šķipsnu un pasniedz uzreiz.
Svaigas zemenes, apelsīns, jogurts, kanēlis un vaniļa — garšīgs un veselīgs smoothie gatavs 7 minūtēs. Ideāls rīta dzēriens!
Padomi: 1. Labākai tekstūrai izmanto saldētas zemenes — smoothie būs biezāks un vēsāks bez ledus. 2. Apelsīna sula labi papildina zemenes. 3. Grieķu jogurta vietā var izmantot kokosriekstu jogurtu vegānai versijai. 4. Kanēli pievieno pakāpeniski — tam ir spēcīga garša un var pārsegt augļus. 5. Vaniļas ekstrakts un kanēlis iet lieliski kopā, piešķirot smoothie gandrīz deserta raksturu — abi produkti šajā receptē strādās harmoniski.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
Šī recepte ir ģenerēta un optimizēta ar viedpalīgu, lai sniegtu ideju un iedvesmu gatavošanai. Rezultāts var atšķirties atkarībā no sastāvdaļām un tehnikas.
