Olas ar bekonu
Vienkārša un gardā brokastu recepte, kurā kraukšķīgs bekons tiek pasniegts kopā ar olām, kuras var pagatavot pēc izvēles – ceptas, vārītas vai kā omlete. Šis ēdiens ir ātri pagatavojams un lieliski piemērots gan ikdienas brokastīm, gan brīvdienu rītiem.
Sastāvdaļas
- 4 olas,
- 150 g bekona šķēles,
- 1 ēdamkarote eļļas vai sviesta cepšanai,
- sāls pēc garšas,
- pētersīļi vai lociņi pēc izvēles
Pagatavošana
-
Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un pievieno eļļu vai sviestu.
-
Ieliec bekona šķēles pannā un cep, līdz tās kļūst kraukšķīgas un zeltaini brūnas, apmēram 5-7 minūtes. Pēc tam izņem bekonu un liek uz papīra dvieļa, lai notecina lieko taukvielu.
-
Tajā pašā pannā, ja nepieciešams, pievieno vēl nedaudz eļļas un uzmanīgi sakuļ olas vai liec tās veselas, lai ceptu pēc izvēles (ceptas, omlete vai vārītas).
-
Cep olas līdz vēlamajai gatavības pakāpei, pēc garšas pievieno sāli.
-
Pasniedz olas kopā ar kraukšķīgo bekonu, pārkaisi ar sasmalcinātiem pētersīļiem vai lociņiem, ja vēlies.
Ātra un vienkārša recepte olām ar bekonu – gardas brokastis ar kraukšķīgu bekonu un olām, ko viegli pagatavot mājās. Tradicionāls un populārs ēdiens.
Padomi:1. Izvēlies kvalitatīvu bekonu, lai tas būtu kraukšķīgs un aromātisks. 2. Olas vari pagatavot pēc savas gaumes – ceptas, vārītas vai kā omlete. 3. Lai bekons būtu vienmērīgi izcepts, cep to uz vidējas uguns. 4. Pievieno svaigus zaļumus vai piparus pēc garšas, lai ēdiens būtu interesantāks. 5. Pasniedz ar svaigu maizi vai grauzdiņiem, lai brokastis būtu pilnvērtīgākas.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
