Klasiskā tomātu mērce makaroniem
Šī klasiskā tomātu mērce ir ideāla papildinājums makaroniem. Tā ir vienkārša, taču garšaina, un to var pagatavot ātri. Mērce labi sader ar dažādiem makaroniem un ir piemērota pusdienām vai vakariņām.
Sastāvdaļas
- 800 g konservētu tomātu,
- 1 vidējs sīpols,
- 2 ķiploka daiviņas,
- 2 ēdamkarotes olīveļļas,
- 1 tējkarote cukura,
- sāls pēc garšas,
- pipari pēc garšas,
- šķipsniņa kaltētu bazilika vai oregano
Pagatavošana
-
Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku.
-
Uzkarsējiet eļļu pannā un apcepiet sīpolu līdz zeltainai krāsai.
-
Pievienojiet ķiploku un apcepiet vēl minūti.
-
Ielejiet konservētos tomātus ar sulu pannā.
-
Pievienojiet cukuru, sāli, piparus un garšaugus.
-
Uz vāra vidējā ugunī turot mērci 20-30 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
-
Kad mērce sabiezējusi, uzlieciet malā un pasniedziet kopā ar makaroniem.
Klasiska tomātu mērce makaroniem ar vienkāršu pagatavošanu. Garšīga un ātri pagatavojama recepte ikdienas maltītēm.
Padomi:1. Uzlabojiet garšu, pievienojot svaigas bazilika lapas. 2. Sacepiet sīpolus līdz zeltainai krāsai, lai izceltu aromātu. 3. Pievienojiet nelielu daudzumu cukura, lai mazinātu tomātu skābumu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
