Zupas
Zivju zupa ar lasi un dārzeņiem
Zivju zupa ar lasi, kartupeļiem un burkāniem. Viegli krēmīga zupa ar dillēm un skābo krējumu pusdienām vai vakariņām. Vienkārša recepte iesācējiem ar precīzām proporcijām uz četrām porcijām. Padomi:1. Lasi pievieno pašās beigās, lai tas nesabrūk un paliek sulīgs. 2. Dilles liec klāt tikai pirms pasniegšanas, lai saglabātos to svaigā garša. 3. Skābo krējumu var aizstāt ar saldo krējumu, ja vēlies maigāku garšu. 4. Garšai var pievienot lauru lapu vārīšanas laikā.
Viegli