🏷️ sēņu mērce

4 rezultāti · Notīrīt

Sēnes

Makaroni sēņu mērcē

Makaroni sēņu mērcē ar sālītām sēnēm, sīpoliem un skābu krējumu. Vienkārša un ātri pagatavojama ikdienas maltīte pusdienām vai vakariņām. Sātīgs ēdiens no pieejamām sastāvdaļām. Padomi: 1. Sālītās sēnes pirms lietošanas mērcē ūdenī vismaz 30 minūtes, lai samazinātu sāļumu. 2. Mērcei var pievienot nedaudz melno piparu, lai pastiprinātu garšu. 3. Ja makaronu novārījuma nav pietiekami, var pievienot nelielu daudzumu ūdens, lai mērce būtu šķidrāka.

⏱ 20 min 👥 1 makaroni sēņu mērcē sēņu mērce

Viegli

Sēnes

Sēņu mērce ar speķi

Sēņu mērce ar speķi no baravikām, krējuma un buljona. Vienkārša recepte ar dziļu garšu, piemērota pie kartupeļiem, makaroniem vai griku putraimiem. Gatavošanas laiks aptuveni 40 minūtes. Padomi: 1. Sēnes pirms cepšanas nepieciešams labi nosusināt, lai tās cepas, nevis sautējas. 2. Miltus pievieno pakāpeniski, maisot, lai neveidojas kunkuļi. 3. Krējumu pievieno pašās beigās un nevāra, lai mērce nesarecē. 4. Ja buljons nav pieejams, var izmantot siltu ūdeni ar buljona kubiņu.

⏱ 25 min 👥 4 sēņu mērce baraviku mērce

Viegli

Sēnes

Kartupeļi sēņu mērcē

Vienkārša recepte kartupeļiem ar aromātisku meža sēņu mērci, kas pagatavojama no dārza kartupeļiem un viegli pieejamām sastāvdaļām mājas virtuves ēdienam. Padomi:1. Izmantojiet svaigas sēnes garšas bagātināšanai. 2. Speķi var aizvietot ar bekonu vai pilnīgi izlaist, lai ēdiens būtu liesāks. 3. Pievienojiet vairāk skābā krējuma, ja vēlaties maigāku mērci. 4. Pasniedziet ar svaigiem zaļumiem garšas papildināšanai.

⏱ 30 min 👥 3 kartupeļi sēņu mērce

Viegli

Mērces

Sēņu mērce pie gaļas

Krēmīga sēņu mērce pie gaļas ar šampinjoniem, sīpoliem un krējumu. Vienkārša recepte uz 4 personām, kas gatava 40 minūtēs. Piemērota gan cūkgaļai, gan vistai. Padomi:1. Sēnes pirms cepšanas nemazgājiet zem tekoša ūdens, bet notīriet ar mitru dvieli, lai tās labāk apbrūnētos. 2. Ja vēlaties biezāku mērci, pievienojiet nedaudz vairāk miltu vai ļaujiet mērcei ilgāk ievārīties. 3. Sēņu mērce labi sader ar kartupeļu biezeni, rīsiem vai makaroniem. 4. Šampiņonu vietā var izmantot arī baravikas vai gailenes sezonā.

⏱ 25 min 👥 4 sēņu mērce mērce pie gaļas

Viegli