🏷️ lasis

3 rezultāti · Notīrīt

Zivju ēdieni

Lasis cepeškrāsnī ar citronu un dillēm

Lasis cepeškrāsnī ar citronu un dillēm – vienkārša recepte sulīgai zivij ar ķiploku un sviestu. Gatavs aptuveni 35 minūtēs, der pusdienām vai vakariņām četrām porcijām. Padomi:1. Pirms cepšanas ļauj lasim sasilt istabas temperatūrā aptuveni 10 minūtes, lai tas cepas vienmērīgi. 2. Lasis labi saderas ar vārītiem kartupeļiem vai svaigu gurķu salātu. 3. Lai zivs paliktu sulīga, neturi to krāsnī ilgāk par norādīto laiku. 4. Svaigas dilles var aizstāt ar žāvētām, ņemot mazāku daudzumu.

⏱ 20 min 👥 4 lasis cepeškrāsnī citronu lasis

Viegli

Konditoreja

Belaši

Belaši ar rauga mīklu un maltas gaļas pildījumu, kas cepti pannā eļļā. Mīkla ir mīksta, pildījums sulīgs. Labi der sātīgām pusdienām vai vakariņām. Pagatavošana aizņem apmēram divas stundas, lielāko daļu no tā aizņem mīklas rūgšana. Padomi: 1. Gaļas pildījumam pievieno 50 ml auksta ūdens, tad pildījums cepšanas laikā paliek sulīgāks. 2. Cepot pirmo pusi ar caurumu uz leju, eļļai jābūt vidēji karstai, lai mīkla neapdeg. 3. Pēc cepšanas liec belašus uz papīra dvieļa, lai notecina lieko eļļu. 4. Pasniedz ar skābo krējumu vai svaigiem dārzeņiem.

⏱ 30 min 👥 4 belaši gaļas pīrādziņi

Vidēji

Zivju ēdieni

Sālīts lasis ātrai lietošanai

Kā pagatavot sālītu lasi mājās ar tikai 3 sastāvdaļām? Vienkārša recepte ar sāli un cukuru, kas dod maigu rezultātu 4 stundu laikā. Ideāli piemērots sviestmaizēm un uzkodām. Padomi: 1. Garšvielu maisījumam var pievienot smalki sagrieztu svaigu dilli aromātiskākai garšai. 2. Pēc sālīšanas lieko sāli no laša virsmas notīra ar papīra dvieli. 3. Sālīts lasis hermētiskā traukā ledusskapī saglabājas līdz 3 dienām. 4. Sviestmaizēm lasis labi sader kopā ar krējuma sieru un svaigiem zaļumiem.

⏱ 240 min 👥 4 sālīts lasis mājas sālīšana

Viegli