Dārzeņu ēdieni
Kartupeļu un pupiņu sautējums
Vienkāršs kartupeļu un pupiņu sautējums ar tomātu biezeni un krējumu. Sātīgs pusdienu vai vakariņu ēdiens, ko viegli pagatavot no pieejamām sastāvdaļām.1. Pupiņas vislabāk izmērcēt aukstā ūdenī vismaz 8 stundas vai pa nakti, tad tās ātrāk izvārīsies. 2. Kartupeļus griežot vienāda izmēra gabaliņos, tie gatavosies vienmērīgi. 3. Sautējumam labi piestāv rupjmaize vai skāba maize klāt. 4. Tomātu biezeņa vietā var izmantot svaigus tomātus, sagrieztus sīkos gabaliņos.
Viegli