Griķu biezputra ar apceptiem sīpoliem
Griķu biezputra ar apceptiem sīpoliem – vienkārša un ātri pagatavojama recepte ikdienai. Griķi vārīti līdz irdenai konsistencei un papildināti ar zeltainiem sīpoliem sviestā. Pasniedz ar kefīru vai rūgušpienu. Padomi: 1. Griķus pirms vārīšanas noskalo aukstā ūdenī, lai nomazgātu putekļus un saglabātu tīrāku garšu. 2. Sīpolus vari apcept kopā ar nelielu speķa gabaliņu, ja vēlies izteiktāku un smagnējāku garšu. 3. Pirms pasniegšanas putru vari pārkaisīt ar svaigiem zaļumiem, piemēram, pētersīļiem vai maurlociņiem.