Picas
Baltā pica ar ķiploku krējuma sieru, mocarellu un rukolu
Baltā pica ar ķiploku krējuma sieru, mocarellu un svaigu rukolu. Vienkārša recepte bez tomātu mērces ar krēmīgu klājumu un zeltainu siera virskārtu. Gatava aptuveni pusstundā. Padomi:1. Krējuma sieru sajauc ar sasmalcinātu ķiploku jau iepriekš, lai garša labāk izpaužas. 2. Rukolu pievieno tikai pēc cepšanas, lai tā paliek svaiga un nesavīst. 3. Picai labi piestāv pāris pilieni olīveļļas vai balzāmetiķa pirms pasniegšanas. 4. Lai mīkla būtu kraukšķīgāka, cep to uz labi uzkarsētas cepešpannas vai picas akmens.
Viegli