Zivju ēdieni
Vārīta forele ar citronu un zaļumiem
Vienkārša recepte vārītai forelei ar citronu un svaigiem zaļumiem. Zivs tiek vārīta aromātiskā buljonā un pasniegta ar izkausētu sviestu — ātra, viegla un garšīga maltīte ģimenei. Padomi: 1. Pievieno dažus piparu graudiņus un citus zaļumus vārīšanas ūdenim, lai bagātinātu aromātu. 2. Ja vēlas mazāk tauku, izlaidiet sviestu un pasniedziet ar citrona sulas mērcīti. 3. Svaigi sasmalcināti pētersīļi vai dilles padara garšu svaigāku.
Viegli