🏷️ omlete

3 rezultāti · Notīrīt

Olu ēdieni

Zaļumu omlete ar dillēm un pētersīļiem

Ātra un gaisīga zaļumu omlete ar dillēm un pētersīļiem. Vienkārša brokastu recepte no 3 olām — gatava 10 minūtēs! Padomi: 1. Lai omlete sanāktu vēl gaisīgāka, olu baltumus var sakult atsevišķi un tad apvienot ar dzeltenumiem. 2. Labi pasniedz kopā ar rupjmaizes šķēli un svaigu tomātu. 3. Pētersīļi un dilles vislabāk saglabā aromātu, ja tos pievieno pašās beigās vai uzkaisa gatavai omletei. 4. Uzkarsētai pannai jābūt pietiekami karstai — tad omlete nepielīp. ⚠️ Komentārs: Baziliks nav iekļauts receptē — lai gan tas lieliski iet ar olām, bet kombinācijā ar dillēm un pētersīļiem tas rada pārāk konkurējošu aromātu un garšu sajaukumu, kas brokastīm var šķist pārsātinošs.

⏱ 5 min 👥 1 omlete brokastis

Viegli

Olu ēdieni

Omlete ar dillēm

Ātra omlete ar dillēm no olām, piena un sviesta. Maiga tekstūra un svaigs dilles aromāts padara recepti piemērotu brokastīm vai vieglai maltītei. Padomi gatavošanai un sastāvdaļas ir vienkāršas. Padomi:1. Olas saputo līdz viendabīgai masai, lai omlete būtu maiga. 2. Pannu uzkarsē vidējā temperatūrā, lai omlete vienmērīgi cepas. 3. Dilles pievieno smalki sakapātas izkliedētai garšai. 4. Omleti var salocīt uz pusēm gatavošanas beigās, lai vidus paliktu sulīgs.

⏱ 5 min 👥 1 omlete brokastis

Viegli

Olu ēdieni

Omlete ar tomātiem, sīpolu un dillēm

Ātra un garšīga omlete ar tomātiem, sīpolu un dillēm – ideālas brokastis gatavā 15 minūtēs. Vienkārša recepte ikdienai. Padomi: 1. Lai omlete būtu maigāka, pievieno 1 ēd.k. ūdens vai piena olu masai pirms kulšanas. 2. Tomātus vari viegli apbrūnināt uz lielākas uguns, lai iegūtu dziļāku garšu. 3. Dilles pievieno tikai pēc gatavošanas – tā tās saglabā aromātu un krāsu. 4. Omlete labi garšo ar rupjmaizes šķēli vai svaigu gurķi blakus. 5. Visas izvēlētās sastāvdaļas labi sader kopā – dilles, olas, sīpols un tomāts ir klasiska kombinācija.

⏱ 10 min 👥 1 omlete brokastis

Viegli