Zivju filejs ar saknēm un sēnēm

Sastāvs: 800 g zivju fileja, 2 burkāni, 2 selerijas, 300 g sēņu, 2 ēdamkarotes eļļas, citronu sula, 4 ēdamkarotes krējuma, 1 ēdamkarote sakapātu zaļumu, sāls.

Pagatavošana

Notīrītas saknes sarīvē, sēnes sagriež, visu eļļā apcep, pievieno mazliet ūdens, pasautē. Fileju apslaka ar citronu sulu, apkaisa ar sāli, liek ietaukota veidne, uzliek sautētās saknes un cepeškrāsnī cep. Cepšanas beigu posmā pārlej ar krējumu. Pasniedz pārkaisītu ar zaļumiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt