Zirnīši buljonam

Sastāvs: 2 olas, 4 karotes piena, 50 g miltu, 400 g vērša tauku, sāls.

Pagatavošana

Olas, pienu, miltus un sāli krietni sakuļ, tad liek pa karotei rupjā sietiņā un lēnām maisa, tā ka atsevišķie pilieni krīt apakšā verdošos taukos un top brūni. Ar putu smeļamo karoti izņem zirņus no taukiem un ļauj tiem nožūt. Zirņus, galdā pasniedzot, pārlej ar verdošu gaļas buljonu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt