Vērša gaļas pudiņš

Sastāvs: 1 kg vērša gaļas, 3 olas, sāls, pipari, 2 ēd.k. skāba krējuma, 60 gr baltmaizes, 1 - 2 ēdamkarote sviesta. l/2 glāze buljona.

Pagatavošana

Gaļu samaļ, pieliek izmērcētu, nospiestu baltmaizi, olas, sīpolu, sāļi, piparus. Samaļ, pielej buljonu pēc vajadzības, kausētu sviestu, skābu krējumu, izmaisa. Liek ar sviestu izsmērētā formā, pārkaisa ar rīvmaizi, cep ap 30 min. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, krējuma vai tomātu mērci.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt