Vērša gaļas frikadeles

Sastāvs: 5-6 pers. 400 g vērša gaļas, 200 g nieru tauku, baltmaize, karote skāba krējuma, 3 olas, sāls, pipari, drusku ūdens.

Pagatavošana

Jēlu vērša gaļu un nieru taukus divreiz samaļ, klāt pieliek ūdenī atmiekšķētu baltmaizi bez garozas, skābu krējumu, olas, sāli un piparus, visu krietni samīca, izveido garenas vai apaļas frikadeles un vāra 5 min, maz sālītā ūdenī vai gaļas buljonā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt