Vārītas foreles

Sastāvs: 1,2 kg foreļu, sāls, lauru lapa, vircas, sīpols, citrons, zaļumi.

Pagatavošana

Foreles nozvīņo, iztīra iekšas, nomazgā, sadala, uzkaisa nedaudz sāls. Ūdenim pievieno garšvielas, vārošā liek zivis, vāra ap 10 minūtēm, tad atstāj ūdenī uz apmēram 1/2 stundu, lai ievelkas. Karstam novelk ādas. sakārto uz zivju trauka, pārlej karstu sviestu, virsu uzliek citronu šķēlītes un zaļumus.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt