Vārīta sivēna gaļa

Sastāvs: 300 g sivēna gaļas, 20 g sīpolu, 20 g burkānu, 10 g pētersīļu, garšvielas.

Pagatavošana

Sivēna gaļu sadala gabalos, liek verdošā ūdenī, uzvāra, nosmeļ putas, pievieno sīpolus, burkānus, pētersīļus, sāli, piparus, lauru lapas un uz lēnas liesmas vāra. Kad gaļa mīksta, to no vārāmā ūdens izņem, sakārto traukā un pasniedz ar balto mērci, vārītiem kartupeļiem, skābētiem gurķiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt