Teļa gaļas frikadeles

Sastāvs: 5—6 pers. 500 g teļa gaļas, 200 g nieru tauku (vai 125 g sviesta), baltmaize, 2 olas, sāls, pipari.

Pagatavošana

Jēlu teļa gaļu un nieru taukus divreiz samaļ, pieliek atmiekšķētu baltmaizi bez garozas, olas, sāli, piparus, visu krietni samīca, izveido rieksta lieluma frikadeles un tās 3—4 min. novāra gatavas buljonā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt