Teļa aknu klimpas

Sastāvs: 8—10 pers. 400 g teļa aknu, 3 olas, 25—30 g berztas maizes, 100 g sviesta, sāls, pipari.

Pagatavošana

Jēlām teļa aknām novelk plēvi, divreiz samaļ, pieliek izkausētu sviestu, olas, berztu maizi, sāli, piparus. Visu krietni sajauc. Nelielas šī biezeņa klimpas ar karoti ielaiž maz sālītā verdošā ūdenī vai buljonā un vāra 3 min.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt