Svaigu zirņu biezeņbuljons

Sastāvs: 1 l izlobītu svaigu zirņu, 2 l gaļas buljona 1,5 l verdoša ūdens, 100 g sviesta, sāls.

Pagatavošana

Izlobītus svaigus zirņus uzliek ar verdošu ūdeni un sāli, un kad tie mīksti izvārījušies, izberž caur sietiņu un sajauc biezeni ar veidošu gatavu gaļas buljonu, pieliek sviestu un visu vēlreiz uzvāra. Galdā pasniedz ar grauzdētām maizītēm.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt