Svaigu kāpostu salāti II

Sastāvs: Kāpostgalva, burkāni, āboli, sīpoli, eļļa, sāls.

Pagatavošana

Cietai kāpostu galviņai noņem ārējās lapas, ar nazi atgriež platas šķēles, sasmalcina skaidiņās, ieber traukā. Uzkaisa mazliet sāls, ar tīrām rokām burza, līdz kāposti kļūst mīksti. Kāpostus var pasniegt sajauktus ar eļļu, citronu sulu, skābu krējumu.
Salātiem tāpat var pievienojot skaidiņās sarīvētus burkānus, sīki sakapātus sīpolus, skaidiņās sarīvētus ābolus.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt