Speķa klimpas

Sastāvs: 4 baltmaizes, 1/2 glāzes piena, 3 olas, 70 g speķa, sīpols, 40 g miltu, sauja pētersīļu, sāls.

Pagatavošana

Veģus sagriež mazos gabaliņos tiem pāri pārlej piena un olu maisījumu. Speķi sagriež mazos gabaliņos un sacep ar smalki sagrieztu sīpolu un sakapātiem pētersīļiem, pēc tam sajauc ar iepriekšējo masu, pieliek sāli un miltus, līdz izveidojas cieta mīkla, un tad ar karoti ielaiž klimpas verdošā gaļas buljonā un vāra 5 min.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt