Smadzeņu frikadeles

Sastāvs: 400—500 g teļa smadzeņu, karote sviesta, 4 olas, pipari, sāls.

Pagatavošana

Teļa smadzenes rūpīgi noskalo aukstā ūdenī, izlasa visas asiņainās daļiņas un plēves, piejauc izkausētu sviestu, olas, piparus un sāli, visu labi samaisa, un rieksta lielumā izveidotas klimpas ielaiž verdošā buljonā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt