Šķiņķis or olām angļu gaumē

Sastāvs: 125 g šķiņķa, 5 olas, 15 g sviesta, sāls.

Pagatavošana

Vārītu šķiņķi sagriež ne pārāk plānās šķēlēs (citādi tas paliek sauss) un no apakšpuses viegli uzcepj ar sviestu ieziestā pannā. Tad apgriež otrādi, uzsit virsū olas, uzkaisa sāli un cep krāsnī, kamēr olbaltums sarecis. Ar sāli jārīkojas ļoti uzmanīgi.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt