Šķiņķa klimpas

Sastāvs: 300 g kartupeļu, 300 g šķiņķa, 30 g miltu, 3 olas, sāls.

Pagatavošana

Jēlu šķiņķi divreiz samaļ, tad sajauc ar novārītiem, nomizotiem un smalki saberztiem kartupeļiem, miltiem, olām, sāli, uņ visu krietni samīca. Pagatavo mazas klimpas un 3 – 4 min. vāra mazsālītā ūdenī. Galdā pasniedz buljonā, vai arī brūnā sviestā apceptus, ar lapu salātiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt