Skābi kāposti ar cūkas ribiņām

Sastāvs: 4 personām, 1/2 kilogramu skābu kāpostu, 1/2 kilogramu svaigu vai sālītu cūkas ribiņu, mazliet ķimeņu, sāls.

Pagatavošana

Pusi cūkas ribiņu labi nomazgā, ieliek vārāmā poda dibenā, tām virsū ar dakšiņu saliek skābus kāpostus, un pašā virsū iekārto otru pusi ribiņu. Pildījumu apkaisa ar ķimenēm, aplej ar ūdeni tā, lai tas tikko segtu ribiņas, un tad uz mazas uguns lēnām izsutina gatavu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt