Skābētu kāpostu un seleriju salāti

Sastāvs: 500 g skābētu kāpostu, 200 g seleriju, 30 g sīpolu, sāls, cukurs, citronskābe vai citronu sula, 300 g krējuma, zaļumi.

Pagatavošana

Nomizotu selerijas sakni sarīvē uz smalkās rīves, pārkaisa ar citronskābi, cukuru, sāli un ļauj 10 līdz 15 minūtes ievilkties, tad pievieno skābiem kāpostiem un samaisa ar krējumu. Krējumā iemaisa sīki sasmalcinātus sīpolus. Salātus liek traukā, pārlej ar 2 karotēm krējuma un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt