Skābeņu zupa

Sastāvs: 400 g ūdens, 100 g cūkas gaļas, 200 g skābeņu, 15 g burkānu, 10 g sīpolu, 5 g pētersīļu, 10 g taukus, 10 g grūbu, 15 g sk. krējuma, garšvielas

Pagatavošana

Paredzētā ūdens daudzumā liek cūkas gaļu, grūbas un vāra pusmīkstus. Tad pievieno sagrieztus, taukos apceptus sīpolus, burkānus, pētersīļus, skābenes, sāli un vāra, līdz visi produkti gatavi. Pirms pasniegšanas zupā liek skābu krējumu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt