Skābas olas

Sastāvs: 40 g tauku, 40 g miltu, 10 g sīpolu, sāls, karoti etiķa, virces, 10 olas.

Pagatavošana

Taukos uzbrūnina miltus gaiši brūnus, piecep smalki sagrieztus sīpolus, pielej ūdeni un etiķi, pieliek sāli un virces un ļauj labi savārīties. Tad mērci nolej bļodā, uzmanīgi iesit iekšā veselas olas un noliek siltumā, kamēr olbaltums sarucis. Olu dzeltenumam jāpaliek mīkstam.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt