Sīpolu buljons (bavāru gaumē)

Sastāvs: 3 karotes miltu, 50 g sviesta, 1 ola, sīpols, 1 maizes šķēle, kausēti tauki, skābs krējums.

Pagatavošana

Miltus un sasmalcinātu sīpolu sviestā apcep, tad pielej 3/4 l ūdens, sāli, pēc patikas vēl kādas čepešmērces, un kad buljons jau kādu 1/2 st. vārījies, to vēl satumina ar olu un karoti sk. krējuma un tūliņ pasniedz galdā. Buljonā ieliek mazas grauzdētas maizītes.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt